📕书籍信息
- 书名：食帖01.Brunch吧！没那么赶时间
- 作者：林江 主编
- 豆瓣评分：⭐6.9
- 出版社：广西师范大学出版社
- isbn：9787549562596
- 出版日期：2015-1
- 价格：39.00
- 豆瓣：食帖01.Brunch吧！没那么赶时间
🌵内容简介
【编辑推荐】：
《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》，是食帖品牌的第一本纸质出版物。通过呈现世界各国早午餐文化、分享各国经典早午餐食谱、专访国内外人气早午餐餐厅及美食家、设计师、摄影师、作家、生活美学家等，来探讨跨越国界、跨越行业的人与食物之间的关系。作为新生活方式之一的早午餐，令都市人放慢脚步，体会如何温暖日益疏离的情感关系，并赋予人们一段回归自我、轻松聊天的珍稀时光。
📣听过的人说…
🧐讀書筆記 –
“有关食物的生活方式”，一直很喜欢食帖的这个自我定位。我们谈论的不是食物，而是生活。第一本MOOK的主题也很让人惊喜。brunch这个概念在国内流行得挺晚，但却非常吸引人。它形式丰富，氛围轻松，像是天生自带一种悠闲美好的磁场。看着封面这张图，脑子里顿时跳出来和朋友一起找片草地来次早午餐小聚的想法。“没那么赶时间”，所以好好吃饭，认真生活。
喜欢书里面对各国brunch的介绍，插图漂亮内容丰满，喜欢专访里来自各个行业领域的人们不同的生活方式和相同的认真态度。特别喜欢这样一本易购好读的国内杂志里引进了太多新鲜概念，取材新颖，跳脱出了一般所谓“美食类”杂志千篇一律的条框，还是那句话，谈论的绝对不仅是食物。一顿丰盛的brunch除了填饱肚子，更重要的大抵还是回应自己善待生活的期待。
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