📕书籍信息
- 书名：碧山09：米
- 作者：左靖 主编
- 豆瓣评分：⭐8.4
- 出版社：中信出版社
- isbn：9787508660561
- 出版日期：2016-5
- 价格：49.00元
- 豆瓣：碧山09：米
🌵内容简介
【编辑推荐】：
《米》是碧山系列的第9辑，一本专门介绍稻米的专辑，集结了众多在专业学术领域和稻米研究实践领域的作者撰写的文章，生动形象地展示中国的稻作文化和稻米实践活动。全书分为稻作、好米、食米、视觉、文学、影像六卷，讲述中国的稻作历史和文化，寻找和耕作好米，食米的故事，与米相关的视觉艺术、文学和影像，温习稻米在当代中国人生活中的境遇。期待能唤起大家对每一粒作为生命源泉的稻米的珍视，也正视它所遭遇的伤害、困窘与苏生的努力。
📣听过的人说…
🧐讀書筆記 –
一粥一饭 来之不易
——《碧山09：米》，回到土地 探寻碗中
想要回到农村的年轻一代不在少数。当钢筋水泥的城市将我们从赖以生存的土壤上割裂，吃着不知道从何方而来的食物，少部分人，只有从书上、荧幕上看到我们的食物的来源。本来的滋味是什么样子？这是一个很难回答的问题。作为南方人，我们即便偶尔调剂一下换个麦食，一碗米饭，一勺薄粥，都是我们赖以维系的最为精彩的生存本能。从哪里来，到哪里去，最是“民以食为天”的中国人，当面朝黄土背朝天的农耕时代逐渐远去，还能以什么样的力量去寻找我们的灵魂的来处呢？
回到土地，探寻碗中的秘密，思考这来之不易的方式，作为“知识分子回到农村”的新的下乡方式，《碧山》系列和“中国国家地理”的招牌也许是在为我们找寻我们的来处提供了一种难得的机会，阅读这本书本身，也是一次我们这种远离绿色和稻田的“无家可归”的一种最为简便的方式。
我们都知道“道法自然”是一种难能可贵的生活方式，但是到底是什么样子的呢？在《米》当中，作者们从中国的稻米的形成的历史、如何去复原原先的有机的种植方式、各地…
声明：本站所有资源、素材等全部来源于互联网，仅供听友试听、学习、交流 版权归原版权人所有
赞助VIP仅用于对IT资源服务器带宽等费用支出做支持，从本站下载资源，说明你已同意本条款。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，请来信告知，我们将(3日内）予以删除
评论(0)